第４６４回は福原がお届けいたします。

皆様もニュースでご存知かと思いますが。

青森市の、現 中三デパートの建物が

解体されることになりました。

思い出は、沢山あるのですが、

今日は、「思い出の味」のお話で。

と　その前に

昔（４０年前）、中三から徒歩３分のところに

スーパー亀屋がありまして。

その一階に「ハンバーガー屋」が出来たのです。

その名も「タートリアン」（亀だから）

その頃のハンバーガーと言えば

パサパサのパンに

冷凍っぽい、薄い物体が挟んであるやつか、

コックさんの絵がついた自動販売機から出てくる

やだらど熱い、グダッとしたハンバーガー

ぐらいのもの。

そこに登場した「タートリアンバーガー」は、

ハンバーグも肉々しく、パンもいちいち焼いてくれて

すごくジャンクでハイカロリーな別次元の食べ物。

毒々しい色（赤×イエロー）の包装紙も

すべてが魅惑的でした。

話は　中三に戻ります。

その頃（４０年前）中三の最上階には

ゲーム ＆ グルメコーナー がありまして。

そこで、「本物(モノホン)のホットドッグ」に出会いました。

当時は

ソーセージフライパンとか、

ピロシキ（笑）ぐらいしか、

肉系のパンが無かった時代。

そこに

中三のホットドッグと　きたらッ！

専用のパン（名前わからない）に粗挽きソーセージ。

その上に玉葱のみじん切り、そしてマスタード。

極めつけに、ケチャップとマヨネーズを

２色のらせん状に掛けてくれるのです！

思い出して書いてると、ヨダレ出てきた。

当時、これにかなりハマりまして。

中学の部活が終わると中三に直行。

エレベーターが速いので、垂直移動。

ホットドック食べて、

ゲームは全く興味無いのでスルーして帰宅。

そんな中学生でした。

食べるたびに、「アメリカの味！」

という言葉が浮かび、感激していたのを覚えています。

食べ物にしか興味がない

少年（思春期）の頃の私に

本格的な「アメリカの味」を教えてくれて

ありがとう！中三デパート！

新しくなったら、また買い物に行きます。

おわり