スタッフ日記

食育っていいね♪収穫体験

みなさん、こんにちわ♪

第610回を担当します。ワーキングママことみーちゃんです。

今回のブログの内容は・・・画像にもupしている通り。

はい!! リニューアルした「ひだまりカフェ」の参加報告で~す。

9月25日開催~さいつまいも収穫体験♪~

家族で参加してきましたよ~!!

メンバーは「米作り経験ありのパパ」・「食べるの大好きママ」

「今月誕生日を迎えた長女」(6歳)

「お絵描きドはまり中の次女」(3歳)の4人でした~(^^♪

長靴に長袖、汚れてもいい服で会場へ。

今回は清水ファームさんの畑をお借りしました。

説明を聞き~いざ、さつまいも堀りへ♪

葉をかき分け、土を堀り。奥へ、奥へ堀り。

まるでお宝さがしです(笑)

みんなでホリホリ♪

4種類のさつまいもを掘りました

掘るとどんどん出てくるさつまいも♪

子どもたちも掘ることに夢中です♪

娘「うわ~!出てきた!」

母「大きなさつまいも!すご!」

娘「いっぱいくっついて出てきた」

野菜の育て方、食べるまでの過程。
収穫体験はこどもの食育にもなりますね。

収穫したさつまいもたちです・・

最後に・・・さつまいも収穫したらすぐ食べず
ちょっとねかせた方がさらに糖度がまし、おいしくなる
というアドバイスを農家の方からいただいたので

2週間程度、冷蔵庫でねかせてから調理しました。

①さつまいもの甘煮 ~シンプルにうまい~

②紫いもとごぼうの素揚げ ~紫いものがさらに甘い~

どれも全部、おいしくいただきました。

とっても甘かったです。おいしい~おいしい~

次回の「ひだまりカフェ」はだし講座です。

食育、食べること、料理に興味のある子育て中のみなさん、ぜひ一緒に参加しませんか?

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2022年秋ひだまりカフェはリニューアル! 食育×居場所として感染症拡大防止対策を講じながら活動します。 2019年度からフリースクールに吸収し月1回から常時お悩み相談ができたりや居場所として運営してきましたが、この秋、心がほっこりする居場所として、生きるために必要な食をテーマに活動することになりました。 保護者の教育相談やお問合せ等は今後も変わらずフリースクール「あおもりサニーヒル」で受け付けております。サニーヒル専用ホームページからご連絡ください。 ★チラシはこちら

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