今回は合同会社dashi-factory代表の奥村雅美氏をお招きして開催しました！
だしの基礎知識をはじめだしのティスティング、削り節体験、一汁三菜の調理実習と盛り沢山な内容でした
だしをティスティングした時の参加者さんの様子やだしを使ったごはんを食べた時の笑顔を見て
「やって良かった」と実感しました
また、お子さんの「やりたい！」が会場内に溢れていてとても嬉しかったです
自分で作ったもの、家族と作ったもの、
とっても素敵な表情で食べていたのが印象的でした
参加者の中には普段あまりだしを取らない方もいたようです。
今回のだし講座をキッカケに少しずつ
だしに親しみを持って欲しいと思います
次回は「クリスマスパーティ」
今日参加された方から「次も参加したい！」と
嬉しいお声をいただきました
～詳細はこちら～
＜日時＞ １２月２４日（土） 10:00～13:00
＠県民福祉プラザ５階調理実習室
＜講師＞ remimaru 代表 堺 麗未 氏
＜対象者＞ 青森市内在住の小中学生・親御さん （定員５組）
＜お申込み期間＞ 2022年11月14日（月）～12月11日（日）
※定員になり次第終了となります
＜参加費＞ 親御さん１名につき500円、当日会場にて徴収いたします（お子さんは無料）
●お申込みはこちらから
※☆を＠に変えて送信して下さい
※メール送信についての注意：受信設定をして返信が届くか確認をお願いします。メールで連絡が取れない場合は電話をさせていただく場合がございます。連絡がつかない場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承ください。
☆なお、新型コロナウイルス感染拡大の影響により日程等が変更となる場合がございます。その際は随時HP等でお知らせいたします。参加者様には直接お知らせいたします。
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